08 Júl Élelemtermelés – bio, komposztáló, hidroponia
Az egyre dráguló, és sok esetben silány minõségû élelelmmel szemben egy-egy közösségnek lehetõsége van arra, hogy saját maga számára egészséges és kitûnõ minõségû élelmiszert állítson elõ. Ehhez alapvetõ feltételek:
– megfelelõ nagyságú terület
– megfelelõ minõségû terület (termõföld)
– a hagyományos, és újonnan született fenntartható, környezetbarát és egészséges technológia
– a gazdálkodást és termelést biztosító tudás elsajátítása
A fentiek valamilyen hiányát könnyedén ki lehet küszöbölni:
– kis terület esetén vagy be lehet vonni további területeket, vagy a meglévõt kell nagyon körültekintõen kialakítani
– nem megfelelõ minõség esetén az úgynevezett hidroponikus növénytermesztés segítségével gyakorlatilag bárhol lehet halat tenyészteni és ezzel egyidejûleg növényeket termelni – olyan helyen is, ahol a talaj mûvelésre és feljavításra is alkalmatlan
– az ismert régi és új technológiák, valamint a tudás és tapasztalat könnyedén megszerezhetõ szakemberektõl, az Internetrõl, stb…
Optimális esetben a közösség nem csak önmaga számára, hanem saját szükségleteiken túl mások számára is tud élelmiszert elõállítani, amit becserélhet termékekre, vagy eladhat. Az önfenntartáson túl ez biztosabb megélhetést is eredményez, hiszen a közösség olyan cikkeket vagy szolgáltatásokat is megszerezhet, amelyre önerõbõl nem lenne képes.
Hidroponikus növénytermelés
Az alábbi információk (dokumentum és videók) jelenleg még csak angol nyelven vannak, fordításuk folyamatban van.
Hidroponikus növénytermesztés a Wikipedián
Készen vásárolható hidroponikus rendszerek itt – (saját kezûleg olcsóbban megépíthetõ)
A kézikönyv itt tekinthetõ meg
Komposztálás – termőföld javítás:
